QUELATO (BISG.) MANGANÊS

Composto de manganês reagido a duas moléculas de glicina na forma de quelato.

Funções biológicas do manganês:

• Formação de ossos e metabolismo de aminoácidos, colesterol e carboidratos

• Regula importantes enzimas como a Mn-SOD mitocondrial, oxirredutases e transferases

• Auxiliar na síntese de proteoglicanas no tecido conjuntivo

• Síntese de neurotransmissores como a dopamina.

As principais fontes são nozes, feijão, arroz integral, banana, alface, beterraba, milho, espinafre, pêssego e damasco. Suplementos comuns de manganês como o sulfato, citrato ou cloreto são pouco absorvidos. Além disso, o mineral presente nestes sais inorgânicos pode interagir com nutrientes da dieta ou competir com outros minerais como o cálcio e o ferro pelo mesmo sítio de absorção.

O Bisglicinato de Manganês é altamente biodisponível por ser absorvido como um dipeptídeo. É uma molécula neutra e estável, não é degradada pela acidez do estômago, e por isso segue diretamente para o jejuno, região ideal para sua absorção.